Arquivo da Categoria: Tea Expedition

Primeiro curso de SOMMELIER DE CHÁ do Brasil! (Início em março/16)

Nós amamos chá. E amamos o estado de espírito que o chá traz. Acreditamos em um mundo justo. Um mundo onde as empresas trabalham não pelo lucro, mas pelo resultado. Onde as empresas… Continuar lendo

Receita Chá Marroquino

Olá, pessoal! Hoje vou passar pra vocês a receita do chá marroquino. O famoso Thé à la Menthe é feito com três ingredientes simples: chá verde, muuuita hortelã e água. Sim! Ele é… Continuar lendo

Jingdezhen, a capital chinesa das porcelanas

Vamos falar sobre a China. Ah, a China! O país do chá, o país da seda, o país da porcelana… Tantas coisas foram criadas lá e difundidas para o mundo inteiro. Hoje pensamos… Continuar lendo

Anji e a carona da sorte

Ainda não terminei de escrever sobre a minha viagem, falta China, Taiwan e Marrocos! No último post, comecei a contar sobre minha viagem de um mês pelo interior da China. Estamos na China nesse… Continuar lendo

Longjing Village e a cabeça de dragão que não achei

After spending a month studying mandarin in Shanghai, it was time to start my adventures in the countryside of China. Depois de passer um mês estudando mandarim em Xangai, já era hora de… Continuar lendo

Shanghai, busy Shanghai

Shanghai, Shanghai… What to write about Shanghai? Busy city? Yes,indeed. And I couldn’t be any different than that. Xangai, Xangai… O que escrever sobre Xangai? Uma cidade que nao pára? Sim. E não… Continuar lendo

Tea, Hong Kong Style

First stop in China: Hong Kong! This amazing futuristic city, besides from being in Asia, has loads of influence from the western world. Primeira parada na China: Hong Kong! Essa incrivel cidade  futuristica,… Continuar lendo

Thailand and its delicious Oolong Teas

Well, you already know I loved the 40 days I spent in Thailand. But besides from love and great moments, I got lots of tea learning in this beautiful land. Bom, voces ja sabem… Continuar lendo

A three-hour chat with Ei, a thai monk who speaks English

Today, Thailand surprised me again. In the way back “home”, I stopped by a temple. The monks were praying and I decided to come in to listen to it. Mantra. Then, an older… Continuar lendo

Um final de semana com a Tribo Lahu (que planta chá!) / A weekend with a Lahu Tribe (which grows tea!)

Still in the North of Thailand, I had the great chance of spending a weekend with people from the Lahu Tribe. ❤ Ainda no norte da Tailândia, tive a chance de passar um… Continuar lendo