Arquivo da Categoria: Chás e Infusões

Qual é o sentido do chá para você?

Qual sua primeira memória de sabor, aroma, cor, textura, cenário, produzida a partir da palavra chá? A minha memória me leva direto para a cozinha da minha infância, vejo minha mãe me servindo… Continuar lendo

Máscara de Matcha

Olá, queridos tea lovers! O primeiro semestre foi uma correria no meu mundo (dos chás). Primeira turma do curso de sommelier de chá. Montar aulas, apostilas, apresentação, dinâmica. Muuuuuita pesquisa. O blog e… Continuar lendo

Primeiro curso de SOMMELIER DE CHÁ do Brasil! (Início em março/16)

Nós amamos chá. E amamos o estado de espírito que o chá traz. Acreditamos em um mundo justo. Um mundo onde as empresas trabalham não pelo lucro, mas pelo resultado. Onde as empresas… Continuar lendo

Qual é a diferença entre chá e infusão?

Tem vídeo novo no canal! ❤

Receita Chá Marroquino

Olá, pessoal! Hoje vou passar pra vocês a receita do chá marroquino. O famoso Thé à la Menthe é feito com três ingredientes simples: chá verde, muuuita hortelã e água. Sim! Ele é… Continuar lendo

Caminho do Chá na Fátima Bernardes

Bom dia, gente! Ontem participei do programa Encontro com Fátima Bernardes, na Rede Globo. 😀 Ai, que alegria!! Preparamos um blend exclusivo pra Fátima, com os ingredientes preferidos dela: chá preto, tangerina, limão… Continuar lendo

Novo Canal no Youtube sobre Chás

E já que a semana está recheada de novidades, aproveitamos pra lançar nosso canal no Youtube, o primeiro canal sobre chás do Brasil! ❤ https://www.youtube.com/CaminhodochaBr Sim! Agora, você que ama chá pode aprender… Continuar lendo

Sommelier de Chá – Primeiro curso do Brasil

É com muita honra e orgulho que inauguro o primeiro curso de Formação de Sommelier de Chá do Brasil. Nesse curso, com carga horária de 64 horas, os alunos vão aprender a: Identificar chás… Continuar lendo

Nova loja online

A Caminho do Chá começou a semana com uma super novidade: nova loja online! Agora, você pode comprar nossos deliciosos blends artesanais de qualquer lugar do Brasil. Clique aqui e boas compras! ❤… Continuar lendo

Por que chá fica amargo?

Você já deve ter preparado alguma vez na vida um chá preto ou um chá verde que ficou amargo. E aí, você se pergunta: por que na última vez que fiz esse mesmo… Continuar lendo