Oriental Beauty e os Leafhoppers

Uma das histórias de chá que eu mais gosto é a do Oriental Beauty. E o melhor: não é uma lenda, são fatos!

 

O Oriental Beauty, ou Dong Fang Mei Ren, é um chá oolong típico de Taiwan. Mas há um fator extra, que diferencia seu sabor do de outros oolongs. Nas plantações desse chá, é encontrado um tipo de cigarrinha verde, a leafhopper. Quando a cigarrinha morde as folhas de chá, elas se atrofiam e o sabor se altera e passa a ter sabor de mel.

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Quanto mais cigarrinhas uma plantação tiver, mais acentuadas serão as notas de mel do chá – e maior será o preço desse chá. Por isso, ao comprar Oriental Beauty em Taiwan, não se espante se o preço variar enormemente entre uma marca e outra: a qualidade provavelmente estará refletida!

 

Se interessou? Venha provar o Oriental Beauty na Caminho do Chá! Estamos na Rua Inácio Lustosa, 1134, em Curitiba. E se você não mora em Curitiba, quem sabe logo não abre uma franquia da Caminho perto de você! 😉