CHÁ VERDE EMAGRECE? EMAGRECE!

Aproveitando que o verão está chegando e normalmente as pessoas querem perder peso nesta época do ano temos uma notícia boa: o chá verde possui propriedades para auxiliar no emagrecimento.

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Vai um chá verde aí? Aqui em nossa casa de chás, temos mais de 15 opções de chá verde pra você provar! ❤

O chá é uma bebida amplamente utilizada, apresentando um consumo mundial per capita de, aproximadamente, 120mL/dia, perdendo apenas para a água como a bebida mais consumida no mundo.

O chá verde em específico é rico em polifenóis, principalmente catequinas. Entre uma variedade de efeitos benéficos à saúde atribuídos ao consumo do chá verde a atenção tem sido focalizada no seu efeito na redução da gordura corporal, ou seja, no emagrecimento.

Em um estudo duplo-cego controlado, examinaram 35 homens saudáveis, eutróficos e com sobrepeso, e buscaram provar a hipótese de se a ingestão diária de catequinas reduziria o percentual de gordura corporal, bem como verificar a relação entre LDL oxidada. Destes indivíduos, 17 ingeriram uma garrafa de chá verde por dia, contendo 690mg de catequinas provenientes do extrato do chá verde e o grupo controle ingeriu uma garrafa de chá verde por dia contendo apenas 22mg de catequinas. Após o período de 12 semanas os autores deste estudo concluíram que o consumo de chá verde rico em catequinas reduziu a gordura corporal, sugerindo que as catequinas contribuem para a prevenção de várias doenças relacionadas ao estilo de vida, particularmente a obesidade.

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Sencha, chá verde tradicional do Japão. À esquerda, folhas secas, à direita, folhas úmidas, e no meio, o licor do chá (o chá pronto em si). ❤

Uma típica bebida de chá verde, preparada em uma proporção de 1 grama de folhas para 100mL de água por 3 minutos de infusão, geralmente, contém cerca de 35-45 mg/100mL de catequinas.

Então para controlar o ganho de peso e ter ainda mais benefícios para sua saúde consuma chá, tenha uma alimentação saudável e pratique exercícios físicos.

Vou dar uma receitinha deliciosa de suchá com o blend Marrakesh (chá verde, menta, limão siciliano e gengibre):

MARRAKESH cha verde menta limao siciliano gengibre

Blend Marrakesh, da Caminho do Chá: chá verde, menta, limão siciliano e gengibre. Em breve, disponível em nossa loja online. ❤

SUCHÁ DE ABACAXI

Ingredientes:

  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 xícara de infusão do blend Marrakesh
  • Folhas de hortelã
  • 1 lasca de gengibre

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

Referências bibliográficas: . Nagao T, Komine Y, Soga S, Meguro S, Hase T, Tanaka Y, et al. Ingestion of tea rich in catechins leads to a reduction in body fat and malondialdehyde-modified LDL in men. Am J Clin Nutr. 2005; 81:122-9

assinatura colunista luisa wolpe